家长不可以干涉16岁子女的恋爱事宜。《民法典》明确父母无权干涉子女的恋爱婚姻，实行婚姻自由原则。干涉子女恋爱可能侵犯其自主权，造成家庭关系紧张，甚至引发法律问题。
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家长干涉子女恋爱，子女可寻求法律援助或调解。面对家长干涉，子女可选择沟通、协商或寻求法律援助等途径解决。若沟通无果，可考虑向律师咨询或申请调解，以维护自身权益。
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家长不应干涉子女恋爱。具体操作：1.尝试与家长沟通，表达个人意愿和感受，争取理解；2.若沟通无果，可寻求亲友或专业人士帮助调解；3.在必要时，向律师咨询，了解法律途径维护自身权益，如提起诉讼。